AUTOCLAVES

DIFERENTES SOLUCIONES DE LAS AUTOCLAVES -SERIE UNIVERSAL

 UNIVERSAL-VAPOR

Esterilizador para productos envasados,equipado con un avanzado ciclo
de vapor directo y con sobrepresi�n de aire,especialmente dise�ado para
conserva en vidrio,pl�stico y aluminio.Un proceso de vapor directo es m�s
eficiciente y requiere menos tiempo de subida que un proceso de agua
caliente,y esta recomendado  para contenidos delicados

CARACTERISTICAS

Calentamiento vapor directo con recirculaci�n

Enfriamiento con duchas y recirculaci�n para
reducir el consumo de agua y mejorar la
 uniformidad de temperatura tambien en el
enfriamiento.

Sobrepresi�n de aire en todo el proceso

Ventilador recirculador de aire/vapor durante
el proceso de calentamiento, maxima unifor-
midad de temperatura

“Paso de lluvia” para condensar el vapor gra-
dualmente y evitar saltos termicos repentino

Cuerpo de vapor calorifugado en acero inoxidable

 UNIVERSAL-VAPOR/AGUA

Esterilizador para productos enlatados. Se pueden procesar
con vapor directo ocon duchas de agua caliente, dando la
m�xima flexibilidad en plantas con producci�n variable. El
proceso de vapor es m�s eficiente y requiere menos tiempo
de temperatura de subida que el proceso de agua caliente,
y est� recomendado para contenidos delicados. Las duchas
de agua caliente son mejor para productos sensibles al calor
y que tambi�n se pueden pasteurizar a temperaturas por
debajo de 100�C

CARACTER�STICAS

Elige para cada proceso calentamiento por vapor directo con
ventilador de circulaci�n, o calentamiento con duchas de agua.

 Enfriamiento con duchas de agua fr�a con bomba de recirculaci�n,
para reducir el consumo de agua y mejorar la uniformidad de tem-
peratura.

Sobrepresi�n de aire en todo el proceso

Circulaci�n de vapor aire durante el calentamiento, para una m�-
xima uniformidad de temperatura.

Bomba de alta circulaci�n de fluidos para m�xima uniformidad de
temperatura con duchas de agua caliente.

 UNIVERSAL-VAPOR ROTATIVA

Esterilizador para productos enlatados, equipo con agi-
taci�n por rotaci�n. La agitaci�n reduce el tiempo de es-
terilizaci�n, mejora la penetraci�n de calor y la calidad
del producto. De igual forma la agitaci�n mantiene la
homogeneidad del producto. Hecho de dos sustancias
con diferente densidad. Un proceso de vapor directo es
m�s eficiente y requiere menos tiempo de subida que un
proceso de agua caliente, y est� recomendado para con-
tenidos delicados.

CARACTER�STICAS

Caja rotatoria con velocidad programable.

El acceso exterior soportado por ruedas, permite el mante-
nimiento sin remover el rotor.

El montaje de un reborde especial absorve el estr�s del
rotor.

 Cierre manual o autom�tico.

Inyecci�n de vapor directa con ventilador de circulaci�n
y enfriamiento por duchas con bomba de recirculaci�n,
para poder reducir el consumo de agua y mejorar la uni-
formidad de la temperatura

Sobrepresi�n de aire en todo el proceso.

UNIVERSAL-DUCHAS

Esterilizaci�n y pasteurizaci�n para productos alimentarios
envasados,dise�adas para procesos de duchas de agua
caliente con posibilidad de l control de l aire de sobrepresi�n
para el ciclo completo.Recomendado para latas,vidrio y pro-
ductos (persivos) resistentes al calor. El ciclo de duchas de
agua caliente puede ser usado para pasteurizar a tempera-
turas inferiores a 100 �C

CARACTERISTICAS

Esterilizaci�n por duchas de agua

Duchas de agua fria reducen en el enfriamiento el consumo de
agua mediante una bomba de recirculaci�n y aseguran una
temperatura uniforme

Sobrepresi�n de aire durante la esterilizaci�n y enfriamiento

Elevado rango de flujo de circulaci�n de la bomba ,tres filas  de
 boquillas superiores cubren el producto y desde ambos lados
dando la m�xima uniformidad en la temperatura durante la este-
rilizaci�n.

AUTOLAB

Peque�a planta piloto usada en la industria de los laboratorios
para el desarrollo de nuevos procesos de esterilizaci�n, o como
una r�plica de producci�n para esterilizaci�n en bajo volumen,
valor a�adido en productos especiales: La autolab puede estar
equipada con todos los accesorios que normalmente puedes
encontrar.

CARACTER�STICAS

Doble sistema, calentamiento por vapor directo y circulaci�n
con ventilador o calentamiento por duchas de agua caliente
con bomba de recirculaci�n.

Enfriamiento con duchas de agua fr�a

Modelos est�ticos o rotatorios

Sobrepresi�n de aire para el proceso completo

UNIVERSAL-LLUVIA SUAVE

Esterilizaci�n y pasteurizaci�n  para productos envasados y dise�ados para
procesos por duchas. Equipados con control para latas, vidrio y productos
resistentes al calor. El ciclo de duchas de agua caliente puede ser tambi�n
usado para pasteurizar a temperaturas inferiores a 100�C. La r�plica de
esterilizaci�n, por ba�o de producto con baja presi�n mediante duchas a
trav�s de una red de distribuci�n. El ba�o a baja presi�n permite un
considerable ahorro de energ�a en la bomba de circulaci�n, el agua se
calienta mediante un intercambiador, alimentado por vapor en el circuito
(cerrado) primario.

CARACTER�STICAS

“Agua caliente con intercambiador” Esterilizaci�n con proceso de
agua caliente con vapor indirecto a trav�s de un intercambiador
de calor.

“Agua fr�a con intercambiador” Enfriamiento con proceso de agua fr�a
con agua indirecta a trav�s de un intercambiador de calor.

Sobrepresi�n de aire durante el calentamiento y enfriamiento.

Usando el intercambiador de calor en el enfriamiento permite esterilizar
por completo el proceso.

Usando el intercambiador de calor en el calentamiento permite reutilizar el vapor condensado

UNIVERSAL-LIGERA

.Esterilizaci�n de productos enlatados, dise�ado para un bajo
coste y un proceso eficiente. Proceso para envases met�licos
y tarros de vidrio con vapor directo, con sobrepresi�n de aire
durante el cocinado. Un ventilador agitador de medio vapor/
aire y garant�as de temperatura uniforme, permite un paso
especial de preenfriamiento para eliminar el choque t�rmico
y mejorar el control de presi�n al empezar el enfriamiento.
Un proceso de vapor directo es menos caro y requiere menos
tiempo de subida comparado con los procesos de duchas de
agua.

CARACTER�STICAS

  Calentamiento con vapor directo con ventilador agitador 

Pre-enfriamiento con aire comprimido para mover el vapor.

Enfriamiento por inmersi�n.

Sobrepresi�n durante el cocinado y enfriamiento.

Ventilador para mezclar el vapor y garantizar una buena
temperatura uniforme.

CARACTERISTICAS GENERALES DE LA SERIE UNIVERSAL

M�xima presi�n de trabajo 4 bar (m�ximo 150)

Di�metros de 1200, 1400, 1600, 1800 y 2000 mm.

Longitud desde 2000 hasta 8000 mm

Construcci�n en acero inoxidable AISI 304 � AISI 316

Aprobado estandar (Certificado) PED 23/97CE (tam-
bi�n disponible American ASME, Russian Gost, chinese
SQLO, Tomanian ISCIR, Polish UDT y otras bajo pedido).

Responde a las normas Americanas FDA 21 CFR 113, 40
para LACF (comida envasada bajo en acido) de aparatos
esterilizadores.

PARA MAS INFORMACI�N

ver secci�n "CONSULTE CON NOSOTROS"

NOTA: Puede haber cambios en la descripci�n general

              Debido a la continua evoluci�n de los equipos